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Le soufflé au chocolat, en images. Du gonflement Le soufflé au chocolat, en images.

Du gonflement parfait à la première cuillère, chaque détail compte. La noisette corse grillée de @terra_mea lui apporte sa touche finale.

Samedi midi, dimanche midi : on vous garde une table 🔥
→ Réservez au 04 95 45 63 67 ou via le lien en bio
📍 ADN Bastia, 1 Rue de l’Ancienne Poste, Bastia centre-ville
🗓 Ouvert du jeudi au lundi, midi et soir. Fermé mardi et mercredi
—
📸 & 🗣️ : @studios.orenda

#adnbastia #bastia #corse
Le midi chez adn, retrouvez notamment notre Menu B Le midi chez adn, retrouvez notamment notre Menu Bref à 45 €, qui change chaque semaine. Voici un exemple de ce que vous pouvez y retrouver. 

Entrée : Crémeux de châtaigne, confiture de panzetta, émulsion de lard.

Plat : Paleron de bœuf façon Rossini, jus de viande et purée de pommes de terre. 

Dessert : La traditionnelle profiterole de @christopheavenoso
Poitrine de cochon confite et laquée, légumes d’au Poitrine de cochon confite et laquée, légumes d’automne.

Potimarron, billes de carottes et crème butternut à l’huile de noisette accompagnent une viande fondante, relevée d’une sauce aigre-douce au safran corse de Vescovato @safranuccio

Une assiette de saison, généreuse et pleine de caractère. À découvrir à notre table 🔥

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📍 ADN Bastia, 1 Rue de l’Ancienne Poste, Bastia centre-ville
🗓 Ouvert du jeudi au lundi, midi et soir. Fermé mardi et mercredi
—
📸 & 🗣️ : @studios.orenda

#adnbastia #bastia #corse
Le soufflé au chocolat, relevé d’une huile de nois Le soufflé au chocolat, relevé d’une huile de noisettes corses grillées signée @terra_mea.

Il monte, il se dore, et la noisette lui donne ce parfum qui change tout.

Bonne nouvelle pour les gourmands : on vous accueille aussi le samedi midi et le dimanche midi. Un dessert pareil mérite bien un déjeuner prolongé 😉

→ Réservez au 04 95 45 63 67 ou via le lien en bio
📍 ADN Bastia, 1 Rue de l’Ancienne Poste, Bastia centre-ville
🗓 Ouvert du jeudi au lundi, midi et soir. Fermé mardi et mercredi
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📸 & 🗣️ : @studios.orenda

#adnbastia #bastia #corse
Le poisson du moment, travaillé au plus près du pr Le poisson du moment, travaillé au plus près du produit.

Dos de Rascasse confit, mijoté de lentilles beluga et cèpes, le tout accompagné d’un crémeux de cèpes. Une assiette épurée qui laisse la mer parler.

Pour la découverte complète de l’assiette, rendez-vous à table ce soir ✨

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📍 ADN Bastia, 1 Rue de l’Ancienne Poste, Bastia centre-ville
🗓 Ouvert du jeudi au lundi, midi et soir. Fermé mardi et mercredi
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📸 & 🗣️ : @studios.orenda

#adnbastia #bastia #corse
Le midi, chez ADN, on aime que ce soit simple. Le Le midi, chez ADN, on aime que ce soit simple.

Le Menu Bref, c’est entrée, plat et dessert à 45€, ou une formule plus courte à 35 €, ou encore un plat unique à 25 €. De la cuisine de saison, travaillée avec le même soin qu’au dîner.

Rendez-vous lundi midi pour le découvrir, du jeudi au lundi en semaine (hors week-end et jours fériés).

→ Réservez au 04 95 45 63 67 ou via le lien en bio
📍 ADN Bastia, 1 Rue de l’Ancienne Poste, Bastia centre-ville
🗓 Ouvert du jeudi au lundi, midi et soir. Fermé mardi et mercredi
—
📸 & 🗣️ : @studios.orenda

#adnbastia #bastia #corse
C’est ce soir. ADN rouvre ses portes ✨ La salle e C’est ce soir. ADN rouvre ses portes ✨

La salle est prête, la cuisine aussi, et Quentin a imaginé de belles nouveautés pour l’occasion.

On a hâte de vous retrouver. Une table vous attend !

→ Réservez au 04 95 45 63 67 ou via le lien en bio
📍 ADN Bastia, 1 Rue de l’Ancienne Poste, Bastia centre-ville
🗓 Ouvert du jeudi au lundi, midi et soir. Fermé mardi et mercredi
—
📸 & 🗣️ : @studios.orenda

#adnbastia #bastia #corse
Les profiteroles, comme on les aime. Chou léger, Les profiteroles, comme on les aime.

Chou léger, glace vanille, chocolat nappé à table.
Un grand classique de gourmandise, de ceux qui font sourire dès qu’ils arrivent.

Encore deux jours de patience et on vous les sert. Réouverture jeudi soir 😉

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📍 ADN Bastia, 1 Rue de l’Ancienne Poste, Bastia centre-ville
🗓 Ouvert du jeudi au lundi, midi et soir. Fermé mardi et mercredi
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📸 & 🗣️ : @studios.orenda

#adnbastia #bastia #corse
La tarte à la vanille, déclinée en plusieurs plans La tarte à la vanille, déclinée en plusieurs plans pour en apprécier chaque détail. ✨ Une crème onctueuse, une pâte fine, la vanille dans toute sa franchise.

Un classique qui se regarde presque autant qu’il se déguste 😉

→ Réservez au 04 95 45 63 67 ou via le lien en bio
📍 ADN Bastia, 1 Rue de l’Ancienne Poste, Bastia centre-ville
🗓 Ouvert du jeudi au lundi, midi et soir. Fermé mardi et mercredi
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#adnbastia #bastia #corse
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